Ti stille eller betal kvart million

22-11-11: 06:42 | af: meng@tv2.dk

De lækre kager fra Agnes Cupcakes har sin pris for de unge ansatte, der trues til tavshed for at forretningshemmeligheden ikke bliver røbet.
Foto: Scanpix

Hold mund om dit arbejde, eller betal 250.000 kroner.

Det er den kontante besked fra arbejdsgiverne hos det populære bageri Agnes Cupcakes og Lauras Bakery i København til de omkring 30 ansatte, som for de flestes vedkommende er piger og unge kvinder. Heriblandt flere, der endnu ikke er fyldt 18 år.

Det skriver Politiken.

Ansættelseskontrakterne pålægger medarbejderne tavshedspligt, og et brud kan udløse en såkaldt konventionalbod på en kvart million kroner per overtrædelse.

Arbejdsmarkedsforsker Henning Jørgensen fra Aalborg Universitet har set et eksemplar af kontrakterne.

"Jeg har aldrig set noget lignende. Det er det første eksempel, jeg har set på en slavekontrakt i Danmark. Det bryder al lovgivning og så endda over for ansatte, der ikke er myndige," siger han til Politiken og peger på, at medarbejderen risikerer at blive kaldt på arbejde uden varsel i alle firmaets forretninger og ikke har fast arbejdstid.

Unikt produkt
Hos Agnes Cupcakes' advokat fra firmaet Eversheds finder man boden rimelig:

"Jeg anerkender, at det er mange penge, men hos Agnes får du et særligt, bedre produkt end hos den lokale bager. Der produceres et unikt produkt, og hvis erhvervshemmelighederne bringes videre, kan det have en kæmpe skadevirkning på virksomheden," siger advokat Catrine Søndergaard Byrne til Politiken.

Anderledes lyder vurderingen fra advokat Peter Breum, der har speciale i arbejds- og ansættelsesret, og juristerne i fagforeningen HK, som Politiken har bedt om at gennemgå kontrakten.

"Tavshedspligt kan være fint, hvis man er marketingdirektør med adgang til markedsanalyser eller lignende. Men at en ekspedient skulle have adgang til den slags afgørende oplysninger og skal betale 250.000 kroner er helt ude i hampen," siger advokat Peter Breum til avisen.

Wannabees
Direktør Kristian Vangsgaard mener, at de stramme betingelser er nødvendige for Agnes Cupcakes:

"En tredjedel eller mere af pigerne er 'wannabe reality-tv­stars'. De tror, at de skal arbejde i Agnes Cupcakes, fordi 'det er simpelthen så smart og uha så fedt det hele'. Flere af dem gider ikke at lave noget - når man kommer, står der bare tre piger og snakker," siger han og fastslår:

"Vi opfører os på en fair måde. Betaler altid lønnen til tiden."

Mandag åbnede en ny Agnes Cupcakes­butik i Magasin i Lyngby. Agnes Cupcakes har i forvejen forretninger i Sværtegade og i Torvehallerne i København, skriver Politiken.